第四屆安溪鐵觀音大師賽復(fù)賽階段的最后一個(gè)環(huán)節(jié)如期舉行——9月3日，50位復(fù)賽選手迎來(lái)了答題比賽。
此次答題比賽設(shè)有30道題目，內(nèi)容主要包括茶園種植管理、茶葉制作加工技藝、茶文化等方面基礎(chǔ)知識(shí)，選手將從中抽出2道題作答，答題時(shí)間6分鐘，超時(shí)即停。答題比賽分為兩個(gè)場(chǎng)次，當(dāng)天上午、下午各舉行一場(chǎng)，每場(chǎng)各有25名選手進(jìn)行答題。
本次比賽邀請(qǐng)到7名評(píng)委，他們根據(jù)選手答題的主題內(nèi)容、語(yǔ)言表達(dá)、舉止儀表和答題時(shí)間等方面進(jìn)行評(píng)分，當(dāng)場(chǎng)亮分，去掉一個(gè)最高分、一個(gè)最低分，計(jì)算平均分為選手的最后得分。
作為本次比賽的評(píng)委之一，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)柯家耀表示，他更看重選手的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的結(jié)合程度，安溪鐵觀音大師賽舉辦四屆，參賽選手的水平也一年比一年提升，舉辦安溪鐵觀音大師賽的主要目的就在于通過(guò)全員動(dòng)員、層層選拔，帶動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和管理水平全方位提升，促進(jìn)安溪茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步健康發(fā)展。
選手林森泉表示，這次在答題比賽上的發(fā)揮還算是比較穩(wěn)定，抽到了“茶園管理”與“曬青技術(shù)”兩方面的內(nèi)容，“很多考點(diǎn)都是平時(shí)做茶的一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累，我做茶也有16年了，所以在答題的過(guò)程中也相對(duì)順利。”林森泉說(shuō)。
選手吳玉南說(shuō)：“這次答題比賽我抽到了比較靠前的位置，有點(diǎn)緊張，但好在大體的內(nèi)容我都說(shuō)出來(lái)了。這次比賽對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，經(jīng)歷了這次比賽的考驗(yàn)，我相信在之后帶著安溪鐵觀音走出去的路上也能不怯場(chǎng)。”
第四屆安溪鐵觀音大師賽復(fù)賽階段即將結(jié)束，選手們也有很多感慨，選手鐘添福說(shuō)：“很感謝政府為我們創(chuàng)造了安溪鐵觀音大師賽這么好的大平臺(tái)，在這次比賽中讓我學(xué)到了很多知識(shí)，也結(jié)交了很多愛(ài)茶人土，這段時(shí)間雖然有點(diǎn)辛苦，但是我覺(jué)得非常值得，因?yàn)檫@次比賽讓我的做茶水平提高了，更讓我明白了做茶先做人的道理，之后我會(huì)攜手更多的愛(ài)茶人一起更加努力去宣傳我們的鐵觀音，讓我們的鐵觀音香飄世界。”
第四屆安溪鐵觀音大師賽講茶比賽(答題)成績(jī)匯總表：
原標(biāo)題：6分鐘內(nèi)回答2道專(zhuān)業(yè)題，看看50位茶人表現(xiàn)如何
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